Bissara Moroccan Fava Bean puree / Purée de fève marocaine
Bissara is a popular, economic Moroccan dish, it's light, digestible, it can be served as entree or as main dish. It is wonderful on cold days.
Fava beans can be replaced with peas./
Bissara est un plat marocain populaire, très économique, il est léger, facile à digérer , il peut etre servi comme entrée ou comme plat principal. C'est merveilleux pendant les jours froids.
Les fèves peuvent etre remplacer par les petits pois.
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