Hercha Semolina Bread / Pain de Semoule الحرشة

Hercha Semolina Bread / Pain de Semoule الحرشة

Harcha is popular in Morocco, it's served warm at tea time and breakfast, with jam, cheese or honey and melted butter.
The recipes for harcha vary from family to family.This one is made with semolina and flour, it's very easy to prepare. /
Harcha est populaire au Maroc, elle est servie chaude pendant le goûter et le petit déjeuner, avec la confiture, le fromage ou le miel et le beurre fondu.
Les recettes de harcha varient d'une famille à l'autre. Celle-ci est fait avec la semoule et la farine, elle est très facile à préparer.
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